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    どうして菊水のスマートパウチが人気なのか分かった気がする

     

     

     実は、菊水のスマートパウチって意外と便利で使えるんです。

     先日、私はさる会合にでましてね。

     幹事のKさんとカラオケと酒の準備を

     をしておりましたんですが・・・・

     

     Kさんは以前より腰痛がひどい。

     私もひどい。ギックリは年に一度や二度ではない。

     

     ところが、今回は、場所が集会所的な建物で二階にある。一升瓶は手で

     持ち運ばないといけない。だいたい一升瓶は6本でワンケースですからこれは

     ちょっと「しんどいです。」という話をしてましたら

     

     ご隠居組のSさん(佐藤さんなんですが、ここではSさんと言うことで)

     

     今、菊水のスマートパウチというのがあって、これなら持ち運び楽だよ

     と教えてくれたわけです。 最近Sさん宅でもご愛用らしいのであります。

     

     早速に、この情報の真偽をたしかめに

     Kさんと私は酒屋へGO。

     

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     菊水スマートパウチと初対面

             親父たちの反応は?

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     ありました。ありました。

     なんですか、これは? 洗剤の詰め替えのようなパウチ酒が。

     

     

     一瞬、頭の中は「...」でありますが、よく見ると

     袋には蛇口がついている。見慣れぬ日本酒の新形態に

     Kさんも私も完全な思考停止であります。

     

     ところがよくよく考えるとこの「菊水スマートパウチ」

     思った以上にスグレモン。まさにスマートなんでありますね。

     

     菊水のスマートパウチを樂天で見る ← ご確認あれ

     菊水のスマートパウチをアマゾンで見る

     

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      菊水スマートパウチは日本酒パックの進化形

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     菊水スマートパックは日本酒パックの進化形だ。

     

     メリット1 ・・とにかく軽くて持ち運びが楽

     なぜかというと、第一に運びやすいからです。一升瓶だとビンの重さ

     が加わるし、ビンだから割れないように、それなりに気を遣う。

     ところが、持ち手に穴が3つあって持ちやすい。

     

     容量も1500ml、ということは1.5kgなので女性でも楽々です。

     割れる心配もない。

     

     今回は6個購入で単純に6×1.5kg=9kg

     お米一袋よりも軽いということです。

     

     そこで、私が思ったのは「アウトドアで日本酒が飲める。」

     ということです。

     

     だいたいアウトドアというとビールやワインが主役。日本酒を

     もっていけなかった理由は一升瓶を持ち込むことに抵抗があった。

     

     

     メリット2 ・・日本酒の弱点を完全にカバーする

     

     ここが肝心なんですが、お酒の大敵は空気と光

     菊水スマートパウチには開け口がない。つまり蛇口のみ。。

     

     ということはお酒の大敵の光と空気を完全にシャットアウトしている

     ので、最後まで新鮮フレッシュのまま飲めるということです。

     これはスゴい利点です。(店にあっても劣化が防げている)

     

     それに菊水は新潟の新発田のお酒。今までは缶などでお馴染みだった

     ので味は保証済。

     

     メリット3 ・・エコと利便性が加わって家庭向き

     

     冷蔵庫で冷やして飲みたいお酒というと、通常は四合瓶です。一升瓶

     で購入すると他の瓶に移して冷やさざるをえない。

     

     ところが「菊水スマートパウチ」は1500mlでもそのまま冷蔵庫に入る。

     これは便利です。しかもかさばらない。

     

     飲み終わった後始末が、これまた楽です。丸めてプラスチックゴミで

     捨てることができる。(空き瓶の処理にくらべればホント楽です。)

     

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      菊水スマートパウチは宴会でも絶賛でした

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     はたして、宴会で、この酒は認知されるのか少々不安が混じるなか

     宴会がはじまりまして、見慣れぬこの「菊水スマートパウチ」

     の反応や如何に?

     

     今回、Kさんと私が買ってきたのは

     『ふなぐち菊水一番しぼりスマートパウチ(新製品)』

     『菊水の辛口スマートパウチ』

     の2種でございます。

     

     さすがにご存じない方が多くて、「なんですか。それは」

     といった反応がほとんどでございます。

     

     香りや風味も新潟清酒とあって評判は上々であります。

     もの珍しさのせいか。手酌ならぬ手蛇口で、皆さんやりたがる

     ですね。これが。

     

     ただ、ちょっとこの蛇口は慣れがいる。コツが必要か?

     それと、注ぎはじめは三つの穴で保持するには重い感じがする。

     飲んで、量が減れば問題はない。

     

     菊水さんに申しあげたいが、この穴で持つ形でない方法考えてください。

     それとパックを平らなところに置くには、ちょっと不安な点も

     というのも、引っ掛けてしまうこともありました。

     

     まあ、なにはともあれ、Kさんも、私も腰が無事であったことを

     感謝しておりますです。カラオケも無事に歌わずにすみましたし。

     

     
     菊水のスマートパウチは我が地域住民からは絶賛されてお開きとなりました

     ことをご報告させていただきます。

     

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     日本酒紙パックからさらに「スマートパウチ」へ

     日本酒の変化も著しいですな。

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     というわけで、私も、菊水のスマートパウチをせいぜい利用したい

     考えておるところでございます。というより

     きっと増えてくる予感が大でございます。

     

     そうなると、ぜひ考えていただきたいのは

     洗剤と間違うことのないパッケージデザインが

     必要だと言うことだけは強調しておきたく思います。

     

     そうでないと、我が家のうっかり者のように

     日本酒を洗濯機にいれる。または洗剤を飲んでしまう

     ことのないように祈るばかりであります。

     

     

     

     

    author:酒呑仙人見習, category:お酒のあれこれ, 10:00
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      【お正月の準備】お屠蘇の作り方とその飲み方と作法までをマスター 

      JUGEMテーマ:日記・一般

       

       「お正月の準備シリーズ 第一弾」

       今回は「お屠蘇」について考えよう

       

       

      お正月の女性の晴れ着も、最近は少なくなり

      年毎(としごとに)に「正月らしさ」がなくなってきているように

      思えてなりません。

       

      家庭もそれぞれですが、「お屠蘇」をお正月にいただく家庭というのは

      どのくらいあるのでしょうか。統計があれば見てみたいですが、この文化も

      薄れていくのではと心配いたしております。

       

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             お屠蘇の意味とは

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      お屠蘇(おとそ)は、正式には「屠蘇散(とそさん)」とか

      「屠蘇延命散(とそえんめいさん)」と言うのですが、

      皆さんご存じでしたか。

       

        お屠蘇=お酒と考えるのでは情緒も素っ気もない。

       

      そもそも「お屠蘇」は「御神酒」と言っても過言ではない。

      年始め一年間の邪気を払い無病息災を祈るとともに

      気分も心身も改める縁起として、なくてはならない

      大事な行事です。

       

      「屠蘇」という言葉には、「邪気を屠り、魂を蘇らせる」という

      意味があるそうです。

       

      我が家でも昔から神棚に一端お供えした上で頂く習慣です。

       

      皆さんのご家庭では「お屠蘇」はどうされてますか。

       

      昔の方は自前で日本酒やみりん、その他の漢方を漬け込んで

      作ったものだと聞いています。お屠蘇の材料になる生薬は、

      「肉桂(ニクケイ)」「防風(ボウフウ)」「山椒(サンショウ)」

      「陳皮(チンピ)」「桔梗(キキョウ)」「桂皮(ケイヒ)」

      「白朮(ビャクジュツ)」などです。

       

      こうした漢方薬を自宅で揃えることは難しい上に

      かえって割高になってしまいます。

       

      我が家も「お屠蘇」と書かれた紙に包まれたお茶パック

      のようなものにお酒を入れて使っています。値段も300円程度

      で買えます。

       

      本格的にご自分で「お屠蘇」作る方は。スーパーやドラックストア

      で「屠蘇散」を一包み200〜300円位で販売しています。

      年末だと日本酒などにサービスでつけている場合もあります。

       

      お酒は適当な日本酒でかまわないのですが、合わせる「みりん」

      は「本みりん」にした方がよさそうです。料理用のみりんには

      塩分が含まれているので塩味が邪魔するからです。

       

      後は日本酒とみりんのバランスですが、みりんの量が多ければ

      甘くなり、日本酒が多ければ辛口になるわけで

      塩梅はお好みということでしょうか。

       

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        お屠蘇を飲むための礼法・作法とは

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      先ず礼法ですが、

       仝誼兇猟に汲みだした、新年度初のお水で両手を清めましょう。

      ◆/醒や仏壇などを拝みます。

       家族一同が揃ったところで新年の挨拶をかわします

      ぁ屬屠蘇」はおせち料理の前にいただきます

       

      お屠蘇は屠蘇器(上記写真のような三三九度で使うような三段重ねの

      盃でいただくのがならいですが、一般家庭ではそうもいきません。)

      家庭の食器の中で正月に相応しいかなと思われるもので代用しましょう。

       

      この際「屠蘇器」を揃えてもよいと思う方はこちらのサイトを

       ご参考にしてください。(値段も様々です。)

      次に作法ですが

      作法 _搬価完が東の方角を向いて、飲む人の右側に座り「お屠蘇」を注ぎます。

      作法◆\里瞭婆の名残りだと思いますが、飲む順番は若い人から年長者の順に

          なります。

          (一方では若者の生気を年長者が受け取るという意味合いもある)

       

      作法 正式には三段重ねの盃で1杯ずつ3回に分けて飲みます。

          略式では結婚式のように1つの盃に3回に分けて入れ、

          3回に分けて飲み干します。

          注意点:家族の中に厄年の人がいる場合、

              厄年の方は最後に飲みます。

         (厄年以外の人の厄を払う力を分けて貰うためです。)

       

      作法ぁ^む際は下記の言葉を唱えます

         

          一人これ飲めば一家苦しみなく、

          一家これ飲めば一里病なし」

       

       これらの作法も日本の地域によって異なりますし、家庭によっても

       異なります。ちなみに我が家では飲む順番は年長者から若い人へ

       でした。あまり形式ばる必要もないかと思われます。

       

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        お屠蘇は絶対に飲まないといけないの?

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       無病息災とはいえ、お酒が苦手だったり、まだ未成年だという

       こともあるでしょう。また、これから運転します。という場合

       だってある。

       

       そういう方は「飲むフリ」で盃に口をつけた風でよいのです。

       それで立派に飲んだことになります。

       

       

      ところで、最近は、若者も老人も一人暮らしの方が増えて

      きている。一方で外国人も地域社会で暮らしはじめている。

       

      お正月くらいは顔を知らない方々にもこのお屠蘇を振る舞うなんて

      ことをお役所はやったらいかがですかね。余計なお金を使うよりも

      随分と違うと思うんですがね。(すみません老人の独り言です。)


       

       

       

       

      author:酒呑仙人見習, category:お酒のあれこれ, 15:28
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        *緊急対策*忘年会スルーしなくても、酒を飲まずに、酔わずに、乗り切る5つの技とは

        JUGEMテーマ:日記・一般

         

         

        忘年会シーズンですね。皆さんどう対処していますか。

        本日は飲める方のお話ではございません。

         

        むしろ酒は苦手、忘年会は出たくないと思っている。この際だから

        忘年会スルーしてしまえと思っている方にお話したいと思っています。

         

        というのも、不思議なもので

        酒飲みは遺伝しない。しなかったという証明が

        我が息子であります。

         

        三十も半ばの独身の男でありますが、コップ一杯のビールで

        赤くなる始末でして、これがために、

        この季節は大いに悩むのであります。

         

        「義を見てせざるは勇なきなり」てなわけで

        この問題の解決に酒仙人見習いは乗り出したのであります。

         

        ここから先のお話は

         

        ・どうしてもお酒が体質的に飲めない。

        ・一応、お酒は飲めるけど好きではない。

        ・二日酔いが嫌で飲みたくない。

        ・会社の延長の忘年会など出たくない

        ・女性で妊娠しているのでお酒は控えたい。

         

        などなど、あてはまる方はぜひご高覧ください。

        続きを読む >>
        author:酒呑仙人見習, category:お酒のあれこれ, 16:01
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          お歳暮のお酒でお困りの方はぜひとも私目にお任せあれ

          このブログはお急ぎでないときに

          軽〜い気持ちでお読みいただけると幸いです。

           

          お歳暮のお酒でお困りの方は

          ぜひとも、わたくしめに

          お任せあれ

           

          本来お歳暮は何時贈るべきか
          と調べてみましたら


          12月13日〜12月20日まで

          とありました。

           

          なんでも12月13日というのは
          「正月事始めの日」というのだそうです。
          皆さん知ってました?

           

          私は恥ずかしながら知りませんでした。
          「正月事始めの日」はその名のとおり
          正月の準備を始める日
          だということです


          20日と区切ったのは20日過ぎからは
          年末の忙しさを避けるためらしいのです。

           

          ところが我が家の山の神は11月下旬までに

          届けないとだめだというのです。

           

          「おい、12月でいいんだぞ」
          といったら、最近は早くなってるの
          ぼやぼやしてられないという。

           

          本当のお歳暮の時期は12月13日〜12月20日

          じゃないのか?

           

          ここでまた珍説がとびだす

          たまたま居合わせたお隣の隠居婆様が

           

          贈り先が関東なら11月末から12月31日。
          関西なら12月初旬から12月31日だと仰る
          さっぱり訳がわからんのですよ。

           

          そうなると沖縄や北海道もルールが

          違うかも知れない。

           

          それはそうと
          私が貰って嬉しいお歳暮ランキング
          の発表です。

           

          1番・・・獺祭磨き2割3分
          2番・・・十四代の純米酒
          3番・・・新政NO6のXタイプ

          ということで、全部日本酒になっちゃたなあ。


          まあ正月まで四十日ですし
          こうなるんですよね。

           

          ああ、そうそう
          貰って困るお歳暮の一番もお酒らしいです。
          たまたま贈られた家が
          誰もお酒を飲まないなんてことも
          あるらしいです。

           

          世間の下戸の皆さん
          そういうトラブルは
          私にお任せください。

          お酒引き受けます。

           

          冗談でなく。

           

          それと最近はお酒買取り専門店も

          あるようです。

          このブログのどこかにも宣伝が

          ありますね。

           

          今度からは困りませんよ。

           

          お酒いただいた方

          ぜひご相談くださいね。わたくしめに。

           

           

          合掌

           

           

          author:酒呑仙人見習, category:お酒のあれこれ, 15:21
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            酒燗器選びで悩む家飲み派の方集まれ。いっしょに悩もう。

            JUGEMテーマ:趣味

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            前回の酒燗器の続きでございます。

            ちょっとした弱点を見つけて

            しまいました。

             

            酒燗器NC31を使おうと決心した私ですが

            ふと疑問に思うのは、注いでいてなぜか野暮ったい。

            理由は簡単、長くて重い。

             

            おまけに使用後に洗うのが不便、

            原因のすべてがデザインかなと

            見たとおり一体もので、注ぐのも洗うのも

            手間がかかる。

             

            こうなるともう少し良い物が欲しくなる

            取り敢えず、ネットでググると

            あれ〜というくらい出てくるわけです。

             

            「よ〜し、根性いれて、家飲み用の酒かん器探したるぞ」

             というわけです。

             

               とりあえずの目次は

              1 酒燗器の種類選び

              2 新品・中古のどちらが良いか

              3 酒燗器を買わずに家庭で燗酒を楽しむ方法



            1 酒燗器の種類選び

             

             意気込んで種類選びをと思ったのですが、

            これは一筋縄ではいかないくらいの選択肢がありますな。

             

             〔榲別で選ぶ(家庭用と業務用) 

             

            先ず私は家飲み、宅飲みが目的ですから

            今回はバサッと業務用は捨ててかかります。

             

            しかし業務用でも

            家で使えるんじゃないか

            と思えるのもあるんですよね。

             

            さて家庭用でも

            あれ大きく分けて二種類くらいあるのか?

             

            電気で温めるのと湯煎で温めるタイプ

             

            【電気で温める場合】

             

            ニシヤマ 酒燗器 ほろよい 2.5合

            出典アマゾン

             

            電気だと今のと同じだから手間はかからない。

            電気をつないで酒の量と温度に目盛りを合わせて、

            自動であたたまり、適温になると電気が切れる。

             

            確かに手間はかからないな。

             

            今の旧式NC31はテーブルにおいて使うと

            なんかでかすぎて台所で使うしか、まあコーヒーメーカー

            のような感覚なんです。

             

            私がやりたいのは卓上において

            ちびちびと時間かけて呑みたいわけであります。

            ↑私はダラダラ飲むタイプ

             

            上の写真のような燗酒器は上部が離れる。

            やったー。しかも美濃焼らしいです。

             <自分の趣味でかっこええかな>と

             

             手軽で簡単なのは電気式かな。

             

             

            【湯煎で温める式】

             

            別に温めたお湯を入れて使う湯煎型がこのタイプです

            私は本来。酒飲みに適しているのはこれだと直感的に思うのであります。

             

             

            美濃焼 酒燗器 小 油滴

            出典アマゾン

             

            理由は無理に電気などでいきなり温めた場合は

            香りが飛んじゃうのではということです。

             

            皆さんも鍋に銚子を入れて燗するときでも

            銚子にラップをかけるとか、

            アルミ箔で包んだりしませんか。

             

            燗酒は身体を温めるだけに飲むのじゃない。

            味も香りも冷酒と違うものを求めて飲むわけでうから、

            このポイントは重要です。

             

            それにこのタイプは冷酒でも使えるので

            一石二鳥かも。

             

            なにより陶器タイプだと、日本人の侘び寂びを

            感じるような趣がありますね。

             

            ただこの場合は温度の調節が難しい

            となれば下にあるような酒かん計が必要かな

            ということです。

             

            アマゾンで酒燗計を見る

             

             

             それともう一つ、私が見つけたのは

             電子レンジで使える酒燗器です。

             

             

            【電子レンジで使える酒燗器】

             

             ドウシシャ 徳利 ホワイト 360ml ON℃Zone(オンドゾーン)

              飲みごこち とっくり 酒 OZNN-360SA

             

             ドウシシャって同志社大学のことでしょうかね?

             すごいね大学ってこんなことも研究しているんですか

             知らないけど。

             

             名前がスゴいので感心しましたよ。だってこれ

             カタカナ+漢字+数字+英字+型番で50文字ですよ。

             ああた。ジュゲムジュゲムじゃないんだから。

             

             あそうだ。皆さん。今わたし、jugem=ジュゲムで

             書いているんですけどね。

             

             電子レンジで温める、名前の長い酒かん器

             以下の通りです。

             

             写真はアマゾンより



             

             

             魔法瓶的な感じですが。

             下のような構造になっていて、

             右側の外瓶は適温を保つために、ステンレスの二重構造で

             中空部分は真空になっているとあります。

             

             つまり良い温度を保ちつつ飲めるということですね

             


            ただこれは保温器としてはいいけど。

            燗の温度は電子レンジで調節せんといかんわけやね。

            やっぱりこれも酒かん計いるわね

             

             正直、迷いますな。

             

            書いてるうちに、なんかわからなくなってきた。

             

            また続きかきます。

             

             

             

             

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            author:酒呑仙人見習, category:お酒のあれこれ, 19:39
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